Bột mì làm bánh bông lan

Cách có tác dụng bánh bông lan bởi bột mì đa dụng thơm ngon, quyến rũ sẽ dễ dàng dàng chinh phục vị giác ngẫu nhiên ai từng trải nghiệm qua. Thông thường, khi có tác dụng bánh bông lan chúng ta vẫn hay được dùng một số loại “bột chuyên dụng” đúng không ạ nào? mặc dù nhiên, nếu các loại bột này bạn không tìm kiếm thấy thì chúng ta vẫn hoàn toàn có thể làm bánh bông lan bằng “bột mì nhiều dụng”, cũng trở thành giữ nguyên được độ thơm mượt xốp mịn mang đến bánh. Cùng vào bếp học làm bánh bông lan đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà với webnauan.vn các bạn nhé!


1. Học cách làm bánh bông lan từ bột mì nhiều dụng đơn giản dễ dàng nhất1.2. Bí quyết làm bánh bông lan bằng bột mì đa dụng đơn giản dễ dàng nhất trên nhà2. Biện pháp làm bánh bông lan bởi bột mì đa dụng cùng phô mai nhỏ bò cười2.2. Công thức làm bánh bông lan phô mai bằng bột mì nhiều dụng3. Giải pháp làm bánh bông lan hạnh nhân bằng bột mì nhiều dụng với bột nở nhân bơ nho3.2. Phương pháp làm bánh bông lan hạnh nhân bởi bột mì nhiều chức năng với nhân bơ nho

1. Học biện pháp làm bánh bông lan trường đoản cú bột mì đa dụng dễ dàng nhất

Cách có tác dụng bánh bông lan bởi bột mì nhiều chức năng tin chắc chắn sẽ là món ngọt tráng mồm hấp dẫn cho chính mình và gia đình. Không tính công thức làm bánh bông lan xốp mềm truyền thống lịch sử ra, các bạn cũng có thể “mix” thêm những nguyên liệu mà bạn mếm mộ như: phô mai, lá dứa, mứt hoa quả, bánh bông lan quả bí đỏ , vị chocolate, làm cho bánh bông lan cuộn ,…để làm new khẩu vị và tăng cường mức độ ngậy to cho bánh.

Bạn đang xem: Bột mì làm bánh bông lan

Ngoài ra, các chúng ta có thể dùng bánh bông lan để triển khai cốt bánh gato hay có tác dụng bánh cupcake cũng đều thuận tiện dễ dàng. Tin chắc chắn với bí quyết bánh bông lan từ bỏ bột mì nhiều chức năng như webnauan.vn hướng dẫn sau đây sẽ khiến cho bất cứ ai cũng khó cưỡng lại được sức cuốn hút ngậy thơm bùi bùi của bánh.

*
Bánh bông lan mịn xốp thơm và ngon thật cuốn hút và thú vị. Ảnh: internet.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm cho bánh bông lan bằng bột mì nhiều dụng

Bột mì nhiều dụng: 1 góiTrứng gà: 3 quảĐường, vani, bơ, dầu ănNước lọcNước cốt chanh
*
Chuẩn bị sẵn các thành phần nguyên liệu để làm bánh. Ảnh: internet.

1.2. Phương pháp làm bánh bông lan bằng bột mì đa dụng đơn giản dễ dàng nhất tại nhà

1.2.1. Chuẩn bị hỗn thích hợp bột làm cho bánh bông lan Trứng gà chúng ta đem bóc riêng lòng đỏ cùng lòng trắng trứng ra.Đối với lòng đỏ trứng: cho lòng đỏ vào âu thứ nhất 2 muỗng canh đường + vani + dầu ăn uống rồi sử dụng máy tấn công trứng đánh đều.Nếu không có máy tấn công trứng, bạn có thể dùng que tiến công trứng và cần đánh thật phần lớn tay.Tiếp tục cho 1 lượng vừa nên bột mì đa dụng vào các thành phần hỗn hợp lòng đỏ vừa đánh, vừa buông bỏ bột vừa đánh số đông tay để hỗn hợp bột không biến thành vón cục.Đánh tất cả hổn hợp bột nhiều dụng và trứng cho tới khi tương đối sánh mịn lại là được.
*
Tạo các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng. Ảnh: internet.Đối với lòng trắng trứng: mang đến lòng trắng vào âu trang bị hai + 2 muỗng nước cốt chanh và một không nhiều muối.Dùng máy tiến công trứng ở chế độ thấp tiến công tơi xốp lòng trắng cho tới khi thiệt bông mịn.Từ trường đoản cú trút các thành phần hỗn hợp lòng đỏ vào hỗn hợp lòng trắng, vừa đổ vừa khuấy số đông nhẹ cho 2 hỗn hợp hòa quấn vào nhau.
*
Đánh lòng trắng trứng cùng trộn đều tất cả hổn hợp lòng đỏ. Ảnh: internet. 1.2.2. Công đoạn nướng bánh bông lan trộn từ bỏ bột mì nhiều dụng cần sử dụng một khuôn bánh với form size tuỳ ý, phết một tờ bơ bên trong rồi cho hỗn hợp bột vào khuôn.Thao tác phết bơ này góp bánh bám mùi thơm và khi rước bánh ra sẽ thuận lợi hơn.
*
Nướng bánh bông lan trong lò và đợi bánh chín xoàn đẹp mắt. Ảnh: internet.

Lưu ý: các bạn nhớ xem chừng bánh khi đã nướng vào lò nhé. Bởi, giả dụ để ánh sáng quá lạnh sẽ khiến bánh bị cháy, khô, ăn sẽ mất ngon. Xung quanh lò nướng, bạn cũng có thể làm bánh bông lan bởi chảo , hoặc làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện để tiết kiệm công đoạn nhé.

Bánh chín nở bung đều, không trở nên nứt mặt với mặt trên chín vàng, mặt dưới không bám khuôn, thành bánh hơi tróc thoát ra khỏi khuôn là đã đạt được yêu cầu.
*
Bạn rất có thể ăn kèm bánh bông lan cùng với bơ, sữa, kem, trái cây hay ruốc (chà bông) để tạo thêm hương vị độc đáo. Ảnh: internet.

2. Giải pháp làm bánh bông lan bằng bột mì nhiều dụng và phô mai nhỏ bò cười

2.1. Nguyên vật liệu cần làm bánh bông lan phô mai

40 gram bột mì đa dụng40 gram bột bắp (ngô)3 quả trứng gà4 – 6 miếng phô mai nhỏ bò cười120 ml sữa tươi20 gram dầu ăn80 gram đường1/4 muỗng cafe muối1 muỗng cafe nước cốt chanhDụng cụ: khuôn bánh, giấy nến phòng dính, lò nướng, máy tấn công trứng…
*
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh bông lan phô mai. Ảnh: internet.

2.2. Cách làm làm bánh bông lan phô mai bằng bột mì đa dụng

2.2.1. Giải pháp trộn bột mì đa dụng làm bánh bông lan phô mai với 3 trái trứng gà, những bạn tách riêng lòng đỏ với lòng trắng, bỏ vào 2 cái âu.Phô mai con bò cười cợt đem lột vỏ, cho vào chén bát thủy tinh chưng bí quyết thủy hoặc cho vào lò vi sóng để gia công tan chảy.Cho 40 gram bột mì nhiều chức năng + 40 gram bột bắp cho vô rây, rây mịn thành tất cả hổn hợp bột.Trộn mọi sữa tươi với phô mai vẫn đun chảy thuộc với đôi mươi gram dầu nạp năng lượng rồi cho âu lòng đỏ trứng.Khi thấy que trộn trứng nhấc lên mà cái trứng chảy xuống như dây ruy băng là được.
*
Công đoạn làm cho phần tất cả hổn hợp bột và nhân phô mai cho bánh. Ảnh: internet.Trong âu tròng trắng trứng, dùng máy tiến công ở tốc độ thấp nhất, đánh đến lúc thấy nổi bọt khí phệ thì nêm thêm chút muối + 1 muỗng coffe nước cốt chanh vào.Khi thấy bong bóng khí mịn như bọt bong bóng xà chống thì bạn từ từ mang lại đường vào đánh tại mức cao đến khi trứng kết lại và mở ra vân, nhấc que tấn công trứng cho đến lúc thấy chóp ngoặt sang một bên.

Xem thêm: " Áo Ba Lỗ Thể Thao Nữ Rẻ Bất Ngờ Hàng Về Thường Xuyên, Áo Ba Lỗ Archives

*
Các cách đánh tròng trắng trứng. Ảnh: internet.Cho 1/3 tất cả hổn hợp lòng white trứng vào âu bột vào âu các thành phần hỗn hợp lòng đỏ, khuấy vơi nhàng cho đến khi thấy hỗn hợp hòa quyện với nhau.Bạn phân tách tiếp phần tròng trắng trứng còn lại thành 2 phần rồi cho thêm tiếp vào âu lòng đỏ trộn thanh thanh từ dưới lên trên.
*
Trộn hầu như hỗn hợp sẵn sàng cho vào khuôn nướng bánh. Ảnh: internet. 2.2.2. Đổ khuôn bánh bông lan phô mai cùng nướng Lót giấy nến chống kết dính khuôn (hoặc phết một tờ bơ mỏng), tiếp nối trút tất cả hổn hợp vào, gõ nhẹ xuống khía cạnh bàn để bột bánh vỡ lẽ bớt bọt khí.Cho khuôn bánh vào lò vi sóng bật chế độ nướng ở ánh nắng mặt trời 160 độ C trong vòng 40 – 50 phút.Dùng tăm xăm thử vào bánh, thấy tăm không hề ướt là bánh đã chín.Lấy bánhbông lan ra khỏi lò, úp ngược xuống rack để đưa bánh ra.
*
Bánh bông lan phô mai mới ra lò bông xốp, mềm mịn, vị phô mai phệ ngậy tan chảy. Ảnh: internet.

3. Bí quyết làm bánh bông lan hạnh nhân bằng bột mì đa dụng cùng bột nở nhân bơ nho

3.1. Nguyên vật liệu làm bánh bông lan bằng bột mì đa dụng

Bột mì nhiều dụng: 150 gramTrứng gà: 3 quảBơ lạt: 150 gramĐường: 130 gramSữa tươi không đường: 40 mlVani: 1 thìa cà phêNho khô: 25 gramRượu rum: 25 mlBột nở: 2 muỗng cà phêHạnh nhân xắt lát: 10 gramDụng cụ: máy đánh trứng, giấy nến, âu trộn bột, khuôn chữ nhật kích thước 11 x 21 x 7 cm, lò nướng…
*
Nguyên liệu cùng dụng cụ chuẩn bị làm bánh bông lan bơ nho. Ảnh: internet.

3.2. Cách làm bánh bông lan hạnh nhân bằng bột mì nhiều chức năng với nhân bơ nho

3.2.1. Trộn bột mì đa dụng, bột nở có tác dụng bánh bông lan vị hạnh nhân Đầu tiên chúng ta đem dìm nho khô trong rượu rum đến nho mềm cùng thơm hơn.Tiếp theo rây mịn các thành phần hỗn hợp 150 gram bột mì đa dụng + 2 muỗng cà phê bột nở, trộn đều các thành phần hỗn hợp bột đã rây lại với nhau với xíu muối.Hòa tung 1 muỗng coffe vani vào 40 ml sữa tươi ko đường. Đập 3 trái trứng cho vô tô, để sang bên.
*
Các cách sơ chế nguyên vật liệu bột, nho khô cùng trứng sữa. Ảnh: internet.Dùng 1 mẫu âu to cho vào 150 gram bơ lạt + 2 muỗng canh đường,Trộn hồ hết và tiến công bơ từ 10 – trăng tròn phút cho đến khi tất cả hổn hợp bơ bao gồm màu tiến thưởng nhạt thì cho trứng con gà vào, đánh tiếp cho tới khi hỗn hợp nở bông.Chỉnh máy tiến công trứng xuống vận tốc thấp với đổ ung dung bột đã rây mịn vào đánh trộn, tiến công thêm một cơ hội nữa rồi thêm sữa vào tô và trộn đều.
*
Đánh tan tất cả hổn hợp đường – bơ – sữa – trứng bằng máy. Ảnh: internet.Tiếp đến cho chỗ nho khô vẫn ngâm vào trộn với các thành phần hỗn hợp bột và sẵn sàng đến quá trình nướng bánh.Trộn nho vào các thành phần hỗn hợp bột nhẹ nhàng, ko trộn lâu để tránh có tác dụng bánh bị chai.Trước lúc đổ bột vào, phết một tờ bơ dưới mặt đáy khuôn với lót bởi giấy nến để bánh không biến thành cháy.
*
Trút nho khô vào tất cả hổn hợp làm bánh. Ảnh: internet. 3.2.2. Nướng bánh bông lan hạnh nhân làm bởi bột mì đa dụng với bột nở buông bỏ bột vào khuôn, rắc hạnh nhân lát lên trên, dàn mỏng dính bột.Nướng bánh khoảng tầm 40 – 55 phút tùy khoảng không gian lò. Ví như lò 35 lít thì nướng trong 40 phút.
*
Đổ khuôn bánh và cho vào lò nướng. Ảnh: internet.Bánh đang chín, để nguội sút rồi tự từ lôi ra khỏi khuôn.
*
Thưởng thức món bánh bông lan bơ nho cùng với một bóc trà hay coffe thì thật là tuyệt. Ảnh: internet.

Thật là độc đáo với 3 phương pháp làm bánh bông lan bằng bột mì đa dụng phải không nào những bạn. Chắc rằng với những phương pháp webnauan.vn vừa hướng dẫn như trên, để giúp cho các bạn có được món bánh ngon, thơm bùi béo ngậy để chiêu đãi cho người thân và đồng đội trong đều ngày vào cuối tuần thư giãn. Từ bột mì, chúng ta có thể biến tấu bánh bông lan ước vồng độc đáo, bánh bông lan caramen,…Hãy luôn luôn yêu đời với tự tạo thú vui cho bản thân mình với những công thức làm bánh ngon từ bỏ webnauan.vn chúng ta nhé.