CÁ MẮM KHO THỊT BA CHỈ

Kho thịt với mắm cá giúp gia đình bạn tất cả món ăn uống đậm đà, thịt mềm, mắm thơm, chan cơm ăn uống cũng ngon.

Nguyên liệu:

- 1/2 hủ mắm cá linh- 50% hủ mắm cá sặc ko xương - Thịt ba chỉ cắt lát mỏng mảnh vừa ăn, đừng mỏng manh quá bởi sẽ bị rách khi nấu- Tôm nhỏ cắt đầu đuôi- Cà tím cắt quân cờ- 4 tép sả băm- 1/2 trái dứa thái lát hay để miếng phệ cũng được, do chỉ nấu rước nước- Nước mắm, đường, đôi chút nước màu sắc dừa- rau xanh đắng- những loại rau xanh thơm.

Xem thêm: Toán Lớp 5 Trang 170 Ôn Tập Về Giải Toán, Toán Lớp 5 Trang 170

Cách làm:

- Đổ mắm vào trong nồi nhỏ, bắc lên bếp cho vào không nhiều nước, nấu ăn sôi cho cá chảy ra, để nguội lọc qua rây cho sạch đẹp chỉ lấy nước cốt mắm, đổ xác cá đi.- bê chảo khác, xào tỏi và sả mang lại thơm, mang đến thịt ba rọi vào xào đều, mang lại tôm vào xào đều. Đợi tôm với thịt sôi độ lớn 5 phút thì mang đến dứa với nước cốt mắm vào, làm bếp lửa nhỏ- Mắm sẽ mặn yêu cầu nêm đường, đến lúc nào thịt mềm thì thả cà tím vào. Đợi cà sôi mềm thì bắc thoát khỏi bếp.

Món ăn kèm với các loại rau.

* Mời bạn chia sẻ các phương pháp món ăn ngon (kèm ảnh) bằng cách gửi mail tới andau
mojaocena.com. Bài viết được đăng sẽ sở hữu nhuận bút của tòa án nhân dân soạn.

Như Yến

Gửi email cho tác giả

Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×

Ấn để theo dõi Ngôi saoThông tin liên hệRSSLên đầu trang

Chuyên trang giải trí của mojaocena.com

mojaocena.com.net|Điện thoại: 024 7300 9999 - Ext 4546Tầng 10, Tòa A FPT Tower, số 10 Phạm Văn Bạch, Dịch Vọng, mong Giấy, Hà Nội

Tải ứng dụng:

Ngôi sao

Đăng ký nhận thông tin từ mojaocena.com giúp bạn update tin tức nhanh chóng và dễ ợt hơn.