CÁCH LÀM MẮM NÊM DƯA CHUỘT

Vào mùa mưa thời tiết se se lạnh tất cả món măm nêm dưa con chuột trộn đu đủ ăn uống kém với cơm trắng nóng hoặc bún với giết mổ luộc rất ngon, độ giòn từ bỏ đu đủ cùng dưa chuột, hương vị mắm nêm cân nặng bằng.

Bạn đang xem: Cách làm mắm nêm dưa chuột

Đảm bảo vô cùng hấp dẫn cho chính mình và mái ấm gia đình bạn.

Bài viết hôm nay danh mục blog tay nghề hay của ẩm thực ăn uống đặc sản thiết yếu Gốc sẽ khuyên bảo cách làm cho mắm nêm dua con chuột trộn thuộc đu đủ, góp bạn dễ dàng có một món ăn uống đậm chất dân gian cực ngon.

Chuẩn bị nguyên vật liệu trước khi làm

Chuẩn bị vật liệu trước lúc làm

2 trái dưa chuột (hay còn được gọi là dưa leo)

500 g đu đầy đủ (khoảng 1 trái vừa chín)

200g dứa (hay có cách gọi khác là quả thơm khoảng chừng ¼ quả)

1 hũ mắm nêm còn nguyên bé ( nên dùng mắm nêm Dì Cẩn khoảng chừng 300g).

3 quả ớt hiểm

50g thính gạo

Đường, 1 trái chanh

Cách làm mắm nêm dưa chuột đu đủ

Bước 1: Dưa chuột rửa không bẩn chẻ đôi, nạo quăng quật ruột rồi thái thành sợi dài. Đu đủ gọt vỏ rửa sạch, thái sơi.

Xem thêm: Uống Hoạt Huyết Dưỡng Não Có Tác Dụng Gì, Convalescence

Sau đó đưa đu đủ cùng dưa con chuột ra phơi kế bên năng cho héo.

Bước 2: Tỏi bỏ vào cối giã thật nhuyễn, ớt cắt chéo cánh miếng nhỏ. Dứa cắt miếng nhỏ.

Bước 3: Khi sẽ phơi dưa loài chuột và đu đủ hơi héo đưa vào trộn hồ hết với dứa, tỏi, ớt (Lưu ý ko được phơi dưa chuột vào đu đầy đủ quá thô vì như vậy sẽ không ngon).

Bước 4: mang đến thính gạo cùng mắm nêm vào (Lưu ý mắm nêm Dì Cẩn loại nguyên nhỏ chưa nêm nếm đề xuất bạn điều chỉnh chanh mặt đường khi chế tạo vừa ăn).

Bước 5: Trôn đều toàn bộ lên, cho toàn bộ hòa lẫn vào nhau, nhằm vào ngăn mát của tủ lạnh lẽo 1 - 2 tiếng đồng hồ là rất có thể ăn được.

Thành phẩm

Món măm cần dừa con chuột đu đầy đủ ngon ngất xỉu ngưỡng

Món mắm nêm trộn dưa chuột là món ăn rất ngon và hấp dẫn được tương đối nhiều người yêu thích, đặc biệt là những bạn thích nạp năng lượng mắm. Thanh công ngơi nghỉ món này là bao gồm độ giòn của đu đủ và dưa con chuột hòa lẫn mùi vị của mắm vừa ăn, hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một món nạp năng lượng cực ngon đến ngày ướp đông giá.