Cách nấu mì somen rau củ cho bé

Em bé bỏng nhà bạn đang trong tiến độ ăn dặm mà các bạn thì sẽ loay hoay chưa biết nấu gì nhằm đổi vị mang lại bé? Hôm nay, Điện vật dụng XANH đã hướng dẫn cho mình cách nấu nướng mì somen cho bé bỏng ăn dặm cực thơm ngon mà không còn khó làm đâu nhé. Vào bếp thực hiện ngay món nước này thôi nào!
Mì somen rau củ xào

Nguyên liệu làm Mì somen rau củ xào đến 2 người

Mì somen khô 100 gr rau củ 40 gr (Tuỳ thích) Ức kê 40 gr quả cà chua 1 quả (Khoảng 80gr) Phô mai bào 1/3 muống nêm canh Tinh bột khoai tây 1/2 muỗng canh Dầu ăn uống 1/2 muỗng cafe Tương cà một nửa muỗng canh

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách lựa chọn mua quả cà chua tươi ngonBạn nên chọn cà chua tất cả vỏ red color tươi, phần hạt phía bên trong có màu sắc vàng với phần làm thịt quả có màu đỏ, khi ngửi vẫn nghe được mùi thơm dịu nhẹ, sệt trưng.Ngoài ra, cà chua tươi ngon sẽ sở hữu phần cuống còn tươi xanh, bám lâu phần thân quả, không thuận tiện dùng tay kéo tránh được.Tránh chọn quả cà chua bị dập nát, trầy xước, tất cả phần cuống bị héo hoặc bị rớt ngoài thân quả cùng không nghe được mùi thơm bởi có thể đó là hầu như quả bị ép chín.

Bạn đang xem: Cách nấu mì somen rau củ cho bé


Cách chọn thiết lập ức kê ngonBạn hãy lựa chọn mua ức con gà có red color hồng trường đoản cú nhiên, không thực sự nhạt hoặc vượt đậm, phần thịt có độ mềm vừa phải.Tránh chọn ức gà bao gồm màu nhạt hoặc xám về tối vì hoàn toàn có thể gà đã trở nên chết trước khi làm thịt, dường như không lựa chọn gà tất cả vết bầm hay vệt máu tụ và đặc trưng có mùi vị tanh hôi bất thường.
Nguyên liệu món ăn mì somen rau củ củ cho bé

Sơ chế nguyên liệu

Cà chua thiết lập về bạn rửa sạch, gọt vỏ, giảm đôi rồi quăng quật hạt. Rau củ rửa sạch, sử dụng dao băm nhỏ. Ức con kê rửa cùng với nước muối loãng rồi rửa lại cùng với nước sạch, nhằm ráo rồi băm nhuyễn.Kế tiếp, cho 1/2 muỗng canh tinh bột khoai tây vào 1 muỗng nhỏ canh nước rồi khuấy hồ hết cho bột tan hết.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Mì somen rau quả xào
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Mì somen rau quả xào
Bước 1 Sơ chế vật liệu Mì somen rau củ xào

Xào mềm rau củ

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1/2 muỗng cà phê dầu ăn, dầu nóng lên thì đến hết phần rau quả và quả cà chua vào hòn đảo đều khoảng 2 - 3 phút cho đến khi cà chua mềm.Kế tiếp, bỏ vào chảo 150ml nước, 1/2 muỗng canh tương cà thuộc ức gà xay nhuyễn và đảo đều rồi nấu trong khoảng 3 - 5 phút nữa.Đến khi các thành phần hỗn hợp sền đặc lại thì tắt bếp, sau đó cho tinh bột khoai tây vẫn pha sẵn vào chảo, khuấy đều thêm khoảng chừng 1 phút nữa là được.

Xem thêm: Việt Nam Vs Uae Vòng Loại World Cup 2022, Lịch Thi Đấu Vòng Loại Wc 2022


Chần mì

Đun sôi 500ml nước, cho đến khi nước sôi thì cho mì somen vào chần sơ khoảng tầm 2 phút thì vớt ra tô và để ráo.

Hoàn thành

Bạn đổ phần nước sốt rau củ vào phần mì somen đã chần sơ rồi rắc 1/3 muống nêm canh phô mai bào lên ở trên là món ăn kết thúc rồi.

Thành phẩm

Mì somen rau củ xào ngừng có màu sắc sặc sỡ, trông vô cùng bắt mắt. Món ăn uống là sự kết hợp giữa mùi vị thanh đạm, ngọt tươi của rau xanh củ cùng với sợi mì mềm béo. Thử có tác dụng ngay chúng ta nhé!

Nguyên liệu làm cho Mì somen rau quả nghiền cho 1 người

Mì somen 50 gr Rau mồng tơi 5 lá củ cà rốt 10 gr Nước dùng dashi 100 ml bột năng để tạo độ sánh 5 gr

Cách lựa chọn mua củ cà rốt tươi ngon

Bạn hãy lựa chọn mua cà rốt có màu cam tươi sáng trông đẹp mắt, vỏ kế bên bóng loáng, rứa thấy cứng với khá chắc tay.Bên cạnh đó, bạn nên mua những trái có kích thước vừa phải, không thật to hoặc quá nhỏ dại và gồm phần lõi mặt trong bé dại thường đang ngọt hơn.Không chọn cà rốt có vỏ bị trầy xước, dập nát, phần thân bị mềm và mở ra nhiều đốm nhỏ tuổi li ti vì có thể cà rốt đã trở nên hỏng.Ngoài ra, không chọn mua cà rốt có kích cỡ lớn nhưng giữ vững thấy nhẹ, có phần cuống bị héo với rớt khỏi phần thân bởi đây là cà rốt đã quá lâu ngày.

Sơ chế nguyên liệu

Mì somen tải về chúng ta luộc sơ qua cùng với nước sôi khoảng chừng 2 - 3 phút rồi vớt ra tô. Rau mồng tơi và cà rốt chúng ta rửa sạch mát rồi rước luộc khoảng 2 phút.Pha 5gr bột năng với khoảng 25ml nước, nhằm bột không biến thành vón cục bạn dùng thìa khuấy các tay cho bột tung hết.