ĐẬU PHỤ SỐT CHUA NGỌT

Đậu phụ vốn là một trong những thực phẩm đặc thù của ăn uống Á Đông, nhất là với cộng đồng người nạp năng lượng chay. Thời hạn gần đây, loại thực phẩm này ngày dần trở nên thịnh hành trên những kệ hàng tại các đất nước phương Tây – dứoi sự tác động và tác động trực tiếp & gián tiếp của phong trào ăn chay. Không chỉ là giữa những thực phẩm nhiều đạm toàn phần, đậu phụ còn là một trong những loại thực phẩm vô cùng linh hoạt nữa. Lúc này Ducan Kitchen muốn giới thiệu một món ăn dễ dàng đưa cơm là món đậu phụ sốt chua ngọt…


*

Đây là món ăn uống được lấy cảm hứng từ món sườn nóng chua ngọt thân quen trên mâm cơm bạn Việt. Miếng đậu phệ ngậy, bên ngoài là vỏ được cừu vàng, phủ bọc bởi nóng chua ngọt đậm đà. Qủa thực chỉ suy nghĩ tới thôi mà mình đã thấy ngon rồi. Chỉ cần 15-20 phút là mâm cơm nhà của người tiêu dùng đã đầy đủ đầy hơn với món nạp năng lượng này rồi.

Bạn đang xem: Đậu phụ sốt chua ngọt

*

*

*

Dưới đây là công thức và hướng dẫn chi tiết dành của món Đậu Phụ nóng Chua Ngọt. Trường hợp có bất kỳ thắc mắc gì, các bạn hãy để lại comment bên dưới, bản thân sẽ đáp án nhé.


*

NGUYÊN LIỆU

500g đậu phụ 250g cà chua chín (khoảng 4-5 quả) 3-4 nhánh hành khô 3-4 nhánh tỏi 1 thìa canh con đường nâu (không gồm thì cần sử dụng đường trắng) 2 thìa súp (30ml) dấm white 5 thìa súp nước tương (xì dầu) Chút muối 1 thìa súp dầu ăn uống Gia vị kèm: hành tươi, tiêu đen, vừng rang, quả ớt tươi

HƯỚNG DẪN

Sơ chế đậu phụ, bạn lấy khăn thấm ráo bớt nước cho đậu khô, sau đó xắt miếng vừa nạp năng lượng và chiên vàng, để sang một bên lên giấy âm thầm dầu. Làm cho sốt chua ngọt: cà chua, hành tím, tỏi, đường, dấm với nước tương. Cà chua chúng ta bỏ phần cuống cứng, thái nhỏ. Hành tím với tỏi sơ chế, dùng dao đập dập rồi băm nhỏ. Cho dầu lên chảo. Đợi dầu nóng lên thì các bạn phi thơm hành với tỏi. Tiếp đến cho thêm quả cà chua vào, nhằm lửa nhỏ - vừa. Khi cà chua chín mềm, các bạn nêm nước tương, dấm, đường, hòn đảo đều. Kế tiếp bạn cho đậu vào, hòn đảo đều để đậu thâm nhập sốt chua ngọt. Bây giờ bạn cho lửa nhỏ, đun cho đến lúc nước sốt sền đặc quyện lấy đậu là được. Vậy là món đậu nóng chua ngọt của họ về cơ bạn dạng đã kết thúc rồi. Lúc ăn, bạn rắc thêm hành tươi, tiêu đen, vừng rang. Trường hợp thích nạp năng lượng cay thì mang lại vài lát ớt tươi thời gian nấu chúng ta nhé.

*

bao gồm thể bạn sẽ thích
*

*

Ducan Nguyen

Mình thương hiệu Đức. Mọi người vẫn hay điện thoại tư vấn mình là Ducan. Ducan Kitchen là sự kết hợp giữa tía niềm yêu mến của phiên bản thân: nấu ăn ăn, viết lách với nhiếp ảnh. Blog này là vị trí mình đề cập chuyện phòng bếp núc cũng như chia sẻ những phương pháp món ăn thuần thực vật, vừa dễ dàng làm mà lại ngon.


ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN Hoãn Trả Lời

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Xem thêm: Học Cách Nấu Chè Mè Đen Với Bột Sắn Dây Ngon, Tốt Cho Sức Khoẻ

Notify me of follow-up comments by email.

Notify me of new posts by email.

Δ


Điền showroom Email của người sử dụng để theo dõi Ducan Kitchen các bạn nhé. Bạn sẽ nhận được thông báo mỗi lúc có bài xích viết/công thức mới.


Địa chỉ email

Đăng cam kết

*

Mua Sách "KHỞI SỰ ĂN CHAY"

KHỞI SỰ ĂN CHAY - bồi bổ Dành cho người Ăn Chay cùng Thực Đơn 14 Ngày Để chúng ta Bắt Đầu

*

Đặt cài Sách "Về đơn vị Ăn Cơm"

VỀ NHÀ ĂN CƠM – 45 bí quyết Thuần Chay cho Mâm cơm trắng Nhà.

*

Video bắt đầu Nhất