Lẩu mắm châu đốc an giang

Châu Đốc là vùng khu đất được call là “vương quốc mắm” vày nơi đây cung cấp ra nhiều loại mắm cá unique xuất sắc đẹp của Việt Nam. Cùng lẩu mắm được coi là một trong những niềm tự hào của nhà hàng nơi đây. Mời du khách cùng Viet Fun Travel tò mò về lẩu mắm Châu Đốc – đỉnh điểm của nhà hàng ăn uống Châu Đốc để cùng khám phá lý vì chưng xem vì sao lẩu mắm lại được review cao vì vậy nhé.

Bạn đang xem: Lẩu mắm châu đốc an giang

1. Lẩu mắm Châu Đốc gồm gì ngon?

Châu Đốc không những là vùng đất làm ra nhiều một số loại mắm cá ngon cơ mà đây còn là nơi giao thoa của nhiều nền độ ẩm thực khác nhau như Kinh, Khơ me... Với đặc thù đất đai phì nhiêu, hoa trái xum xuê, tôm cá đầy đồng, người Châu Đốc đã sáng chế ra nhiều món tiêu hóa và đặc sắc. Trong đó, lẩu mắm Châu Đốc là món ăn uống đầy công sức mang sệt trưng rõ rệt của vùng đất này.

Lẩu mắm Châu Đốc có nguyên liệu gồm 35 loại rau thịnh hành ở miền Tây sông nước như bông điên điển, rau mác, rau đắng, bông lục bình, bông so đũa, càng cua, rau dừa, đọt dớn, búp chuối, quay nèo... Dường như là nhiều các loại cá sạch sẽ của miền Tây như cá sặc, cá kèo, cá linh, cá ba sa... Và một số loại gia vị không thể thiếu của lẩu mắm Châu Đốc đó đó là các các loại mắm.

Nguyên liệu của lẩu mắm Châu Đốc gồm không hề ít loại rau đặc trưng của miền Tây

Mắm khiến cho vào lẩu mắm cần có ít nhất 3 các loại mắm cá. Thường thì người ta hay đến mắm cá sặc, mắm cá chốt vào lẩu mắm. Mỗi một số loại mắm này được chế biến rất công huân qua nhiều công đoạn khác nhau. Những loại mắm cá này sẽ tiến hành cho vào nước lèo gồm nước cốt dừa với ninh trong một khoảng thời hạn nhất định.

Khi được nấu bếp xong, món lẩu mắm Châu Đốc phải đạt được rất nhiều yêu cầu. Nước dùng của lẩu vừa đề xuất trong vừa gồm màu đặc trưng của mắm, khi ăn vào không nghe vị tanh mà lại thấy đậm đà, thơm hương thơm cá. Những loại cá vào lẩu mắm cũng nên thấm vị, ko tanh, kiên cố và ngọt thịt. Những nhiều loại rau ăn cùng phải tươi rói và sạch sẽ. Thực khách hàng khi ăn sẽ thấy món lẩu không quá mặn mà lại cũng không thực sự ngọt, nước lẩu vừa sánh cơ mà không đặc, món lẩu bám mùi thơm và những loại rau, cá ăn với đều thấm vị. Đó là 1 nồi lẩu mắm thành công.

Nước dùng của lẩu mắm bắt buộc thơm lừng hương thơm cá mà không trở nên tanh

Lẩu mắm được xem là niềm từ hào của nhà hàng ăn uống Châu Đốc vì chưng món ăn này còn có hương vị thơm ngon, bên cạnh đó lại quan sát rất đẹp mắt mắt. Màu sắc tươi sáng của những loại hoa, màu xanh mát mắt của rất nhiều thứ rau đồng nội, màu trắng của bún tươi với màu nâu đậm của nồi nước lẩu khiến cho món lẩu mắm Châu Đốc y hệt như một bức tranh ẩm thực ăn uống vừa dân dã lại vừa sống động.

Chính bởi thế, lẩu mắm Châu Đốc dần dần đã trở thành món ăn danh tiếng và được đem lại nhiều tỉnh thành không giống trên khắp Việt Nam. Ngày nay, du khách rất có thể tìm thấy món lẩu mắm ở nhiều nơi. Cơ mà ở Châu Đốc, An Giang, khu vực sinh ra món ăn uống này, vẫn chính là nơi lẩu mắm đã có được hương vị nguyên phiên bản nhất.

Xem thêm: Máy Nghe Nhạc Ruizu X02 - Máy Nghe Nhạc Mp3 Ruizu X02

2. Ăn lẩu mắm Châu Đốc ngon nghỉ ngơi đâu?

Du khách hàng muốn trải nghiệm món lẩu mắm Châu Đốc ngon rất có thể đến các vị trí sau:

- Lẩu mắm Hiếu Miên: Địa chỉ nghỉ ngơi 5D Lê Lai, phường Mỹ Bình, thành phố Long Xuyên, An Giang. Cửa hàng lẩu mắm này không nhiều được khách du ngoạn biết tới nhưng lại được rất nhiều người dân địa phương yêu thương thích. Món lẩu mắm ở chỗ này có nước lẩu đậm đà, thơm lừng mùi cá, ban sơ có vẻ nhạt tuy nhiên khi nước sôi thì lại thành vừa ăn.

Các các loại thịt, cá, ốc cũng rất nhiều, du khách hoàn toàn có thể ăn thoải mái. Rau ăn cùng lẩu mắm ngơi nghỉ Hiếu Miên các loại, tươi xanh cùng sạch sẽ.

- Lẩu mắm Cây Dừa: nằm ở vị trí 95/4 è Hưng Đạo, tp Long Xuyên, An Giang, lẩu mắm Cây Dừa được không ít khách phượt biết đến. Cửa hàng nằm trên tuyến đường chính đi Núi Bà nên thuận lợi cho khác nước ngoài ghé ăn. Lẩu mắm tại đây được đánh giá là ngon, cá, tôm, giết nhiều, rau củ nhiều, vị hơi ngọt đúng đặc thù miền Tây.

Quán rộng lớn rãi, mặc dù nhiên giữa trưa không gian cửa hàng khá nóng. Giá cả các món ăn của tiệm cũng cao hơn một vài tiệm khác.

Lẩu mắm Cây Dừa

Du khách có thể ghé ăn lẩu mắm Châu Đốc trên An Giang rồi vào chợ Châu Đốc mua một số trong những loại mắm đặc thù của địa điểm đây. Lúc trở về nhà, du khách có thể thử mức độ tự chế tao món ngon miền Tây này. Chắc rằng đó sẽ là 1 trải nghiệm siêu thị nhà hàng đầy thú vị.

Với những tin tức trên trên đây về lẩu mắm Châu Đốc, Viet Fun Travel hi vọng để giúp đỡ du khách hiểu hơn về hầu như nét rực rỡ của một món ăn nức giờ miền Tây. Mời khác nước ngoài cùng tìm hiểu nhiều hơn về nhà hàng ăn uống miền Tây qua các nội dung bài viết tiếp theo của Viet Fun Travel nhé. Nếu gồm dịp đi du lịch An Giang, khách hàng nhớ tìm trải nghiệm món lẩu mắm Châu Đốc này và cảm thấy được vị thơm ngon đặc trưng của nó.