LECITHIN ĐẬU NÀNH LÀ GÌ

Lecithin (alpha-phosphatidylcholine) là một hóa học bổ dưỡng, cũng như một chất bổ sung.Lecithin chưa phải là một trong những chất hiếm hoi mà là một trong những đội các chất hóa học ở trong các đúng theo hóa học Call là phospholipids.Tầm đặc trưng của phospholipids là bọn chúng được cơ thể trải nghiệm nhằm gây ra màng tế bào và siêu quan trọng đặc biệt so với chuyển động thông thường của óc, tiết, thần tởm và những mô khác.

Bạn đang xem: Lecithin đậu nành là gì

Lecithin có thể được search thấy trong không ít nhiều loại thực phđộ ẩm.Các chế phẩm thương mại của lecithin thường xuyên được gia công từ lòng đỏ trứng, đậu nành hoặc nguồn động vật hoang dã.Lecithin không chỉ được thực hiện như một chất bổ sung cập nhật hóa học lớn thiết yếu, cơ mà nó còn được cấp dưỡng đến nhiều mục tiêu không giống, nhỏng chế tạo dung dịch mắt (sẽ giúp đỡ dung dịch nhỏ tuổi mắt bám vào giác mạc), nlỗi một hóa học nhũ hóa trong các thành phầm thực phđộ ẩm (để giữ lại cho các thành phần không xẩy ra bóc tách tách ), nlỗi một chất chăm sóc độ ẩm da...

Là một hóa học bổ sung cập nhật, lecithin đã được áp dụng mang lại nhiều căn bệnh, bao gồm sút mức cholesterol, khám chữa rối loạn thần kinh và dịch gan...Tuy nhiên, nó không được FDA đồng ý chấp thuận cho bất kỳ mục đích thực hiện như thế nào.

Lợi ích của lecithin mang lại mức độ khỏe

lúc ăn sâu vào, lecithin bị phân hủy thành một chất Call là choline, khung hình thực hiện đến những quá trình đặc biệt quan trọng bao gồm:

Vận chuyển hóa học béoTrao thay đổi chất (phá vỡ thức ăn uống để lấy năng lượng)Tạo dễ ợt đến vấn đề truyền thần khiếp vào óc (bằng cách tạo thành chất dẫn truyền thần tởm được call là acetylcholine)Xây dựng màng tế bào (với sinh sản điều kiện mang đến chức năng của màng tế bào)

Choline không dễ dãi được cung ứng bởi khung người, tuy vậy cầm vào kia, số đông yêu cầu được nạp năng lượng vào cơ chế ăn kiêng.

1. Giảm cholesterol máu

Mộtnghiên cứunăm 2010 đãphạt chỉ ra rằng bổ sung cập nhật lecithin đậu nành, được cung ứng hằng ngày, vào một viên nhộng 500 mg, góp giảm 42% tổng lượng cholesterol.Cholesterol LDL (cholesterol xấu) đang giảm 56,15% sau nhì tháng dùng lecithin.Nghiên cứu cho biết thêm một viên nang lecithin đậu nành từng ngày hoàn toàn có thể tất cả công dụng vào khám chữa bổ sung cập nhật tăng cholesterol ngày tiết (cholesterol cao trong máu).

>2. Viêm loét đại tràng

Viêm loét đại trànglà 1 trong bệnh viêm tác động mang đến ruột;nó cũng khá được Hotline là dịch viêm ruột (IBD).Những tín đồ bị viêm nhiễm loét đại tràng được phát hiện nay tất cả ít phosphatidylcholine, một chất hóa học được kiếm tìm thấy vào lecithin, so với hầu hết ngườikhông mắccăn bệnh này.

Phosphatidylcholine là nhân tố của chất nhớt vào mặt đường tiêu hóa.Chất nhầy này cực kỳ quan trọng đặc biệt do nó giúp bảo đảm ruột kết khỏi viêm.Nó sinh sản thành một tờ thiết yếu vào ruột kết (ruột già) cùng ruột non.Chất nhầy đại tràng này bảo vệ hạn chế lại vi trùng tới từ phân.

Phosphatidylcholine (PC) biết tới Chịu trách nát nhiệm xuất hiện lớp chất vận động bề mặt đường ruột đảm bảo hoặc lớp chất nhớt.lúc lớp PC bị khiếm kngày tiết, nó làm cho tăng sự phát triển của viêm ruột, hay dẫn đến các triệu bệnh viêm loét ruột già.

Mộtnghiên cứunăm 2010chothấy bổ sung cập nhật lecithin sẽ giải quyết và xử lý hoạt động viêm tạo ra do viêm loét đại tràng cùng rất có thể trở nên tân tiến thành liệu pháp chọn lọc trước tiên cho bệnh này, theo các người sáng tác phân tích.

3. Viêm vú (Viêm tế bào vú

Viêm vúlà một trong bệnh phổ biến ở những bà mẹ mang đến con mút sữa.Một số mối cung cấp report rằng lecithin hoàn toàn có thể góp ngnạp năng lượng ngừa những ống dẫn bị tắc trong vú hay dẫn cho viêm vú (viêm mô vú), mà lại những nghiên cứu và phân tích mang lại tác dụng là hỗn hợp.Một số nguồn tin cậy, chẳng hạn nhưbáo cáocủa Đại học tập Tim mạch Hoa Kỳnhận định rằng, lecithin không được FDA Reviews về độ an toàn, hiệu quả hoặc độ tinc khiết.

Xem thêm: Đồ Dùng Gia Đình Bằng Tiếng Anh Về Các Vật Dụng Trong Gia Đình

, tất cả các rủi ro và tiềm năng của lecithin hoàn toàn có thể không được nghe biết.Đại học tập Tyên ổn mạch Hoa Kỳ báo cáo rằng đàn bà đang cho nhỏ bú sữa không nên sử dụng lecithin nhưng mà ko hỏi chủ ý bác sĩ chăm sóc sức khỏe khác.

Nhưng, một mối cung cấp tài ngulặng củaCanada, Tổ chức nuôi con bằng sữa mẹkhuyến cáo rằng gần như thiếu nữ có sự việc tái phát với ống dẫn sữa bị ùn tắc bắt buộc uống 1200 mg lecithin, tư lần hàng ngày để ngnạp năng lượng phòng ngừa viêm vú.Lecithin có thể gồm chức năng có tác dụng bớt độ nhớt của sữa người mẹ bằng cách tăng mật độ axit to ko bão hòa nhiều. Nó bình an Khi thực hiện, kha khá rẻ tiền và có thể chuyển động sống ít nhất một số chị em, tổ chức cho bé bú Canadomain authority.

4. Bệnh Alzheimer cùng tác dụng nhấn thức

Choline, một hoạt chất khôn cùng đặc trưng để chế tạo với tải lipid (hóa học béo) trong khung người, bao gồm sẵn vào lecithin, một nguồn choline bao gồm trong chế độ siêu thị.Choline biết đến nâng cao tính năng nhấn thức ở những người dân mắc căn bệnh Alzheimer và những nhiều loại bệnh mất trí không giống.Nhưng, mộtReview của Cochrane, được update lần cuối vào khoảng thời gian 2003, đãkhôngtra cứu thấy bất kỳ dẫn chứng nào hỗ trợ mang lại kim chỉ nan này.

Trên thực tế, review không tìm kiếm thấy bất kỳ công dụng như thế nào của câu hỏi thực hiện lecithin cho người mắc bệnh mất tâm trí.Tuy nhiên, theo Tlỗi viện Cochrane, một phân tích cực kỳ bé dại đã cho biết một trong những minh chứng sơ cỗ cho biết thêm lecithin rất có thể góp tăng cường đầu óc, nhưng lại không tồn tại đủ dẫn chứng để hỗ trợ đầy đủ các hiệu quả nghiên cứu và phân tích nhỏ.

Nguồn thực phđộ ẩm đựng lecithin

Lecithin được tìm kiếm thấy trong nhiều một số loại thực phẩm, bao gồm:

Thịt các thứ trong ruột (nhỏng gan)Thịt đỏĐồ ăn biểnTrứngĐậu phộngMầm lúa mìDầu canolaRau xanh (nlỗi bông cải xanh với mầm Brussels)Các loại đậu (như đậu black, đậu thận với đậu nành)

Tác dụng phụ rất có thể xảy ra

Mặc cho dù lecithin thường được xem như là an toàn mang đến số đông phần nhiều tín đồ,tuy nhiên nóchưađược Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khám nghiệm điều tỉ mỷ về tính bình yên, tinh khiết hoặc công dụng của chính nó.Do kia, điều đặc biệt quan trọng là nên tìm hiểu thêm chủ kiến của bác sỹ chăm lo sức khỏe của doanh nghiệp trước khi sử dụng lecithin (hoặc bất kỳ bài thuốc bổ sung cập nhật làm sao khác), đặc trưng so với những người vẫn dùng thuốc theo toa, các nhiều loại thảo dược liệu hoặc thuốc bổ sung cập nhật không giống, bao gồm chứng trạng y tế hoặc bị không thích hợp.

Tác dụng phú vơi của lecithin hoàn toàn có thể bao gồm:

Tăng huyết nước bọtGiảm sự thèm ănBệnh tiêu chảyBuồn nônĐau bụngBụng đầy hơi

Phản ứng dị ứng

Mặc cho dù không ít người có thể thấp thỏm về lecithin đậu nành dokhông phù hợp đậu nành, theo một report được chào làng bởiChương thơm trình Nghiên cứu vãn với Tài nguyên Dị ứng Thực phẩmcủa Đại học Nebraska(FARRP), nguy hại không phù hợp với lecithin đậu nành có thể là về tối tđọc.

Mặc mặc dù nó ko thịnh hành lắm, một số trong những phản ứng dị ứng với lecithin đậu nành đã có báo cáo.

Các triệu bệnh của bội nghịch ứng không phù hợp nghiêm trọng rất có thể bao gồm:

Sưng môi, lưỡi hoặc mặtKhó thởCo thắt cổ họng

Chống chỉ định

Prúc thiếu nữ vẫn mang lại bé bú sữa, sẽ có tnhì cần rời sử dụng lecithin vì không có đầy đủ tác dụng nghiên cứu nhằm hỗ trợáp dụng lecithin bình an Lúc mang tnhị hoặc cho trẻ sơ sinc sẽ cho bé mút.

Ttốt em tránh việc cần sử dụng lecithin, bởi vì không tồn tại đầy đủ phân tích y tế nhằm bảo vệ an toàn mang lại bài toán sử dụng lecithin mang lại ttốt.

Nguồn tsay mê khảo

https://www.verywellhealth.com/lecithin-4771091

Additional ReadingUniversity of Rochester Medical Center. Health Encyclopedia. Lecithin. Updated 2019.