MÓN GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT

Trong cách làm con kê nướng muối ớt, đặc trưng nhất chính là khâu ướp con kê và nướng chín. Để miếng gà có vị thơm, ngọt, cay cay tự nhiên và thoải mái và nhất là da giòn bóng bẩy thì không phải ai cũng biết làm. Dưới đó là tuyệt chiêu làm cho gà nướng muối hạt ớt khôn xiết ngon cơ mà sẽ làm cho danh sách món ngon mỗi ngày của người sử dụng thêm phong phú hơn!

*
*

Gà nướng muối ớt là món ăn uống khoái khẩu của khá nhiều người. Ảnh: Internet


Cách chọn gà ngon

Để có món gà nướng muối bột ớt hết sức ngon và hấp dẫn, khi mua, chúng ta nên chú ý các điểm sau:

Nên chọn những con gà tơ có cân nặng từ 1,2 – 2kg là vừa bởi thịt của chúng sẽ săn chắc, thơm ngon.Nếu mua gà có tác dụng sẵn, bạn hãy chọn những con bao gồm lớp da gần như màu, vàng óng, làm thịt hồng hào, có độ bọn hồi tốt và không có mùi hôi tanh. Chú ý ấn vào thớ giết thịt gà, trường hợp thịt mềm, lún, không có sự bọn hồi thì không nên mua để tránh mua đề xuất gà bị bom nước.Gà nuôi thịt đang ngon hơn con gà công nghiệp.

Bạn đang xem: Món gà nướng muối ớt

Cách làm cho gà nướng muối bột ớt siêu ngon

Nguyên liệu

1 con gà 1,2kg – 1,5kgDưa leoRau râmDưa chuaHành tím, tỏiGia vị: phân tử nêm, đường, bột ngọt, muối bột hạt, ớt khô, nước mắm, mật ong, dầu ăn

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà bạn có thể nhờ shop làm không bẩn sẵn, sau đó đem về cọ xát muối cho bớt hôi tanh, cọ lại các lần với để ráo.

*
*

Gà được gia công sạch trước khi chế biến. Ảnh: Internet

Hành tím, tỏi bóc tách vỏ băm nhuyễn.

Rau râm nhặt sạch, nhằm ráo. Dưa leo làm sạch, thái thành từng lát vừa ăn.

Bước 2: làm cho xốt ướp gà

Cho vào chén ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh phân tử nêm, 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh mật ong, 5 muống nêm canh nước và khuấy đều.Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu ăn uống và đến hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm vàng. Tiến hành cho chén bát hỗn hợp hương liệu gia vị vừa có tác dụng vào chảo, khuấy đều. Nấu đến khi thấy phần xốt sôi thì tắt bếp, cho ra tô, nhằm nguội.

Xem thêm: Bảng Giá Ống Nhựa Bình Minh Phi 34 X2, Ống Nhựa Bình Minh Pvc 34 ( Cây 4M)

*
*

Xốt ướp đưa về hương vị hoàn hảo cho món ăn. Ảnh: Internet

Bước 3: có tác dụng xốt phết da gà

Cho vào bát 1 muống nêm canh mật ong, 3 muống nêm canh nước lọc, khuấy đông đảo để các gia vị hòa tan.

*
*

Xốt phết có tính năng giúp ớt bột phụ thuộc vào da gà. Ảnh: Internet

Bước 4: Ướp các gia vị cho con kê và nướng

Tiến hành sử dụng xốt vừa làm cho ở bước 2 phết phần đa lên thân con gà và để khoảng chừng 15 – trăng tròn phút cho hương liệu gia vị ngấm đều.

*
*

Ướp con gà với xốt. Ảnh: Internet

Sau đó, đem con gà đi nướng chín. Khi gà đã nướng được 40 phút, bạn thực hiện dùng xốt ở cách 3 phết lên thân kê rồi liên tiếp lấy ớt xay bột rải đông đảo khắp bản thân gà.

*
*

Gà nướng muối ớt gồm cách làm 1-1 giản. Ảnh: Internet

Bước 5: trình bày và thưởng thức

Nướng thêm 2 – 3 phút, bạn cho kê ra đĩa, bày cùng dưa chua, dưa leo, rau râm ăn lẫn và chấm với muối tiêu chanh là ngon không còn sẩy.

Một số chú ý khi làm gà nướng muối bột ớt

Bạn nên chọn lựa gà ngon để triển khai món nạp năng lượng này.Gà khi mua về buộc phải sơ chế kỹ để gia công bớt mùi tanh.Tẩm ướp gia vị cẩn trọng để gà bao gồm hương vị hấp dẫn sau lúc nướng.Tùy vào tầm độ nạp năng lượng cay mà chúng ta có thể cho nhiều hay ít bớt bột.

Với giải pháp làm gà nướng muối ớt trên, các bạn sẽ có cho khách hàng một món nạp năng lượng siêu ngon, lôi cuốn để hưởng thụ hoặc chiêu đãi cả gia đình. Để học tập thêm cách bào chế nhiều món ngon không giống như: chân gà sả tắc hay vịt nấu ăn chao đễ chiêu đãi cả nhà nhé, bạn hãy để lại thông tin ở form mặt dưới, mojaocena.com sẽ contact tư vấn chi tiết hơn về các khóa học tập nấu ăn uống nhé!