CÁCH LÀM BÒ KHÔ CỤC

Với cách có tác dụng thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của bạn Đà Nẵng sau đây các bạn sẽ không phải lo ngại về chất lượng của món ăn uống hay cách triển khai khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài ba thao tác đơn giản dưới đây sẽ đưa về cho chúng ta món bò khô viên khôn xiết thơm ngon và new lạ, tương thích làm món nhậu nhẹt đấy nhé!

Cách làm bò khô viên ngon

Nguyên liệu

Thịt bò 500g (nên lựa chọn phần thịt bò nạc vai sẽ ngon hơn)1 củ tỏi (nên cần sử dụng tỏi Lý Sơn vày tỏi Lý Sơn siêu thơm với ngon)2 củ sả1 gừng tươi10g ớt bột1 gói ngũ vị hươngGia vị: Đường, muối

Cách làm thịt bò khô viên ngon

Bước 1: giết bò sau khi mua về cọ sạch nhằm ra đĩa mang lại ráo nước rồi thái thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn uống để vào sơn (bát lớn).

Bạn đang xem: Cách làm bò khô cục

Bước 2: Gừng, tỏi, sả bóc tách bỏ vỏ rửa sạch sẽ rôi băm nhuyễn cho vào bọn chúng ra đĩa.

Bước 3: mang lại gừng, tỏi, sả vào tô thịt bò, nêm muối và con đường vào. Trộn đều tất cả lên và ướp giết thịt bò trong vòng 8 – 10 tiếng rằng thịt bò đã thâm nhập đềm gia vị. (Lưu ý: vì thơi gian ướp thọ nên bạn nên ướp thịt bò qua đêm. Với ngày sau chúng ta rất thuận lợi để thức hiên món ăn).

Xem thêm: Máy Phát Điện 5Kva Chạy Dầu Chất Lượng, Giá Tốt, Ship Cod Tận

Bước 4: sau khoản thời gian đã ướp thịt bò kết thúc thì cho lên bếp, bật lửa đun sôi cho đến khi phần nước vào nồi cạn hết. Tắt phòng bếp chuyển sang chế độ làm khô.

Bước 5: chúng ta cũng có thể chọn một trong những 2 bí quyết làm khô sau:

+ có tác dụng khô bởi lò nường: trải các thịt trườn vừa nấu bếp ra vỉ nướng đợi cho nguội hẵn. Sau đó cho vỉ thịt bò vào lò nướng với nhiệt độ là 100 độ C. Nướng làm thịt bò trong khoảng 40 phút. Đừng quên bật quạt lò sấy lên nhé!

+ có tác dụng khô cùng với chảo: cho thịt bò vào trong chảo rang thiệt khô, với mực lửa rang bé dại liu riu thôi bởi vì như vậy các bạn sẽ rất dễ dàng cân nặng chừng trong quy trình rang không lo bị cháy.

Vậy là đã dứt quá trình làm cho thịt trườn khô viên rồi, chúng ta cho thịt bò khô viên ra đĩa nhằm nguội cùng thưởng thức. Nếu bạn ăn một lần không không còn thì rất có thể cho thịt bò khô viên vào một cái hộp nhằm bảo quản. Rất có thể sử dụng 6 tháng.

Thành công món bò khô viên

Thành công sinh hoạt món này là trông chúng giống như những miếng ô mai vậy đó…