CÁCH NẤU ỐC MÓNG TAY

Home Đời Sống cách nấu ốc móng tay

Ốc móng tay thường sinh sống ở những khu vực bùn đất cát mềm tại khu vực các bãi biển hoặc những khu vực bùn lầy ở gần cửa biển. Giết mổ của chủng loại ốc này dẻo giòn với ngọt nên phần nhiều ai ăn uống lần đầu các thích.

Xem thêm: Những Mẫu Đầm Mặc Nhà Đẹp Nhất, Bán Nhiều, Các Mẫu Váy Mặc Ở Nhà Thoải Mái, Đơn Giản

Ốc móng tay có thể chế trở thành rất các món nạp năng lượng thơm ngon khác nhau. Hãy thuộc mojaocena.com mày mò nhé!

*
*
*
*
*
*
*
Ốc móng tay xào cay dạng hình Hàn

Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc cài đặt về cọ sạch, nấu chín với sả cùng rượu mang lại hết mùi hương tanh. Hấp độ lớn 7-10 phút, vớt ra nhằm ráo

Bước 2: các thành phần hỗn hợp ớt cay: xào thơm củ hành tím băm nhỏ + tỏi băm nhuyễn + ớt băm + ớt khô, bỏ vô 75gr bơ nhạt,…thêm một nửa chém nước.

Bước 3: Nêm vào 3 thìa tương cà + 2,5 muỗng tương ớt nước hàn + 2 muỗng tương ớt + 2 thìa mật ong + 1,5 muỗng hạt nêm + 2 muỗng đường + 1 muỗng bột ngọt. 

Bước 4: mang lại ốc vào xào lửa khủng 10-20 giây tắt bếp

Cách làm sạch mèo trong ốc móng tay

Ngâm ốc món tay vào một thau nước vo gạo, bỏ thêm vào thau vài lát ớt tươi giảm chéo, trộn đông đảo và ngâm trong khoảng 30 phút mang đến vài tiếng cho ốc nhả không bẩn hết cat ra. 

Trong trường hợp không tồn tại nước vo gạo, bạn hãy ngâm ốc móng tay vào nước muối bột pha loãng khoảng tầm 1-2 tiếng, sau đó rửa sạch sẽ lại những lần cùng với nước sạch

Dùng dao nhọn lách vào một bên con ốc, bóc đôi vỏ ốc để lấy thịt hoặc chần ốc móng tay qua nước sôi đã dễ dàng tách lớp thịt thoát ra khỏi vỏ của ốc

Hi vọng với phía dẫn tiến hành 8 món ăn ngon từ ốc móng tay sẽ giúp đỡ bạn gồm có món ngon lai rai cuối tuần! Chúc chúng ta thành công

Bài viết xem nhiều